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来新加坡,寻找“舌尖上的安全感”

安全的食物、空气和水,安全的医药保健,安逸的生活……这一切应该都是造就“最健康国家”不可或缺的要素。根据美国彭博社发布的一项“世界上最健康国家”排名中,新加坡排名占居榜首,位列第一。

来新加坡,寻找“舌尖上的安全感”

食品:90%进口,99%安全

新加坡超市里包装食品的配料表中,反式脂肪酸一项几乎全部为“0”,多数还会标“天然着色素”、“无人工添加剂”、“少盐”等字样。人们对食品很放心。因为新加坡的食品超过90%都是进口,99%是安全的。农粮兽医局对进口食品的检验把关非常严格,随时抽检,只要发现抽检的食品有问题,整批货物将全部被销毁。所以,几乎没有商家敢冒此风险。

新加坡农粮兽医局局长陈宝凤介绍,人们不仅对市场和超市的食品放心,对遍布各处的大排档式的食阁(Food court)、小贩中心(Hawker centre)的餐饮也显得很自信,很多人一日三餐都在这里解决,在这里喝茶、喝咖啡、吃甜品。后来了解,所有的食阁、巴刹(菜市场)每隔三个月便关闭一次进行彻底清洗。

医疗:710平方公里有800多家诊所

新加坡国土面积不过716平方公里,人口543万,据新加坡卫生部网站提供的数据,截止到2010年,新加坡共有30家医院,包括15家政府医院 和15家私立医院,另外,有18家综合诊所以及近800家私人诊所。据观察了解,一个较大的政府屋小区,平均都有5至6家诊所,从全科诊所到牙科、皮肤、 中医、骨科等。医生共有8819名(不包括牙医1506名),平均每1万名居民拥有近18位医生(不含牙医)。

如果诊所只是解决日常小病小痛,那么,新加坡的“3M”制度则为国人看病特别是看大病时撑起了一把保护伞。“3M”制度指“保健储蓄计划” (Medisave)、“健保双全计划”(Medishield)和“保健基金”(Medifund),主要是协助国人应付医药保健方面的开销。

医院和医生的数量质量、政府的医保制度让新加坡人生病的时候有了安全感,那么这里的整体医疗技术水平更让人有安全感,世卫组织报告显示,新加坡的整体医疗水平在世界排名第六、亚洲第一。

环境:“花园城市”美称享誉世界

新加坡对环境非常重视。因为热带地区有很多由蚊子传播的疾病,如疟疾、骨痛热等,政府十分重视灭蚊。而灭蚊的根本就是不让蚊子生出来。这就要求处处保持没有积水。政府有关部门的人员会上门抽查,如果被查到家里有积水,会被罚款的。花瓶里泡着的鲜花、鱼缸里的鱼,人们也都习惯经常换水。政府人员更会前 往抽检,检查的重点是家里的花瓶、厨房和洗手间。新加坡环境及水源部长维文介绍,为了让公众接受这种政策,该局专为此招募义工来宣传,让居民知道屋内哪里 容易积水让伊蚊滋生。记得前年附近蓄水池一带出现了一种飞虫。一时间,新加坡政府如临大敌,此事成为电视、报纸报道的焦点。

其实新加坡“花园城市”的美称早已享誉世界。这里的确到处郁郁葱葱、花木繁茂。道路两边最常见的一种雨树,树杆粗壮,造型优美,枝繁叶茂呈伞状,遮 天蔽日,在道路上方相连。而滨海湾花园作为“花园里的城市”的现代地标,正如新加坡总理李显龙在其开幕式演讲中所说,“其所占的土地其实可用来开发更赚钱的商业或住宅项目”。但新加坡政府却宁可通过两个巨大的冷气式花园(常温保持在23℃),让新加坡人享受到“一点春天,一点秋天”。

运动:公共泳池每次只收一块钱

新加坡虽然在奥运会上没拿到金牌,但健身设施却遍布全国的每个角落。

让人感到新鲜的是专用跑道,在花草树木间蜿蜒穿行。跑道不仅有黄线划出,还不时标注着奔跑的小人、300米、500米、开始、结束等图案字样,看上 去很专业。跑道之外,小区内另有羽毛球场、网球场、篮球场、足球场等运动场所。新加坡有很多公共游泳池,有一个专门的网站,发布这些游泳池的地址、电话、 泳池种类、停车位、用于比赛时的座位情况等信息,公众使用每次只需一块钱(约5元人民币)。此外,私人公寓遍布全国,每一处公寓小区都配有游泳池。

为了营造便于国人运动的环境,10个地铁站已在早前变成了“保健地铁站”。站内张贴鼓励改走楼梯、多站立等提示,荧光屏上播放“新加坡体操”的录像。

新加坡保健促进局局长洪合成表示,他们的目标是要在2020年前,有超过七成的新加坡人达到最低的体力活动标准,让新加坡人在经济合作发展组织属下地区的体力排名在前30%。

健康的环境才能塑造更加健康的人来,这是某些去新加坡游学归来的小伙伴和小编探讨过的问题,他们忘不了新加坡城市里带给他们的安全感,同时也更加优思国内的环境状况。

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