去过新加坡的人都知道，在新加坡各式各样的美食中榴莲也占据着一席之地。下面就来介绍一下榴莲的各种吃法：
1. 直接食用
很多人爱吃榴莲的人是被它肉质的致密感和久久无法散去的浓香所吸引。将新鲜的榴莲，放入冰箱后直接食用，可以给你带来一种无法言语的幸福感。
Where to eat：万里香（Address: Holland Road, Fringe Car Park Lot 52/53 of Dempsey Road │ Tel: 97562385 or 84843957 │ Opening hours: Daily, some time in the afternoon to 10pm）这家店已经有超过30多年的历史啦，算起来比小编的年纪都大好多。
除此之外，高文（Kovan）、芽笼（Geylang）也不乏好吃的榴莲摊位。不过芽笼的价位普遍回贵一些。
2. 榴莲蛋糕 （Durian cake）
口感厚重的榴莲肉，香醇丝滑的奶油，加上冰镇后清凉的feeling。榴莲蛋糕将这几种元素神奇的融合在了一起。为那些对榴莲有憧憬的人们无疑是发现了一则“新大陆”。
Where to eat：727 Cakerie Address: #01-01 Highland Centre Yio Chu Kang, 22 Yio Chu Kang Road │ Tel: 64872777 │ Opening hours: Daily 9am–11pm | Prices: $26 for a mini, $52 for a regular)
3. 榴莲冰淇淋（Durian ice cream）
厚实的果肉与丝滑细腻的奶油完美的结合，形成了其复杂独特的口感. 让你完全停不了嘴。
Where to eat: The Daily Scoop (Address: #01-78 Chip Bee Gardens, Blk 43 Jalan Merah Saga │ Tel: 64753128 │ Opening hours: Mon–Thu 11am–10pm, Fri & Sat 11am–10.30pm, Sun 2–10pm | Prices: $15 per tub, $4.30 per scoop)
4. 榴莲冰（Durian ice kacang）
这是新加坡本地的特色，来到新加坡比吃的！它是从彩虹冰演变而来。将沙冰做好后淋上马六甲独特的椰糖汁，玫瑰露和和班兰酱，再在顶上加一勺榴莲冰欺凌。在炎热的夏季，来上一碗榴莲冰，可以你瞬间冰爽透顶。
Where to eat: Annie’s Peanut Ice Kachang (Address: 20 Ghim Moh │ Tel: 97430808 | Price: $2.50) 最近在装修，只到12月。
Mei Heong Yuan Dessert (Address: 63-67 Temple Street │ Tel: 62211156 │ Opening hours: Sun–Fri 10.30am–9pm, Sat 10.30am–9.30pm | Price:$6)
5. 榴莲冻糊（Durian pengat）
把榴莲肉与水、椰糖、椰奶、香兰叶混合在一起，然后用文火慢慢的炖。炖好后即可放入冰箱作为冷饮也可直接饮用。
Where to eat: Ellenborough Market Cafe (Address: Level 1 Swissotel Merchant Court, 20 Merchant Road │ Tel: 62391848 │ Opening hours: Daily 7am–10.30pm | Prices: $14 for ala carte, Lunch: Mon-Fri $38, Sat-Sun $48; Dinner: Mon-Thu $48, Fri-Sun $52 )
6. 榴莲泡芙(Durian puffs)
将奶油和榴莲填充与泡芙之中，当你食用时口中不光有榴莲的味道还有面包的香味。是作为饭后甜点不错的选择。
Where to eat: Goodwood Park Hotel (Address: 22 Scotts Road │ Tel: 67301746 | Price: $8 for two)
7. 榴莲奶昔(Durian milkshake)
将冰淇淋、榴莲和牛奶用榨汁机混合在一起，让鲜奶与榴莲两种不同的口感交织在一起。如果再加上一点奥利奥，哇，这就是幸福的感觉。
Where to eat：Sakon Thai (Address:77 Jalan Wangi │ Tel: 62840630 | Opening hours: Daily 11am-3pm, 5-11pm | Price: $4.25)
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