“食神锅奉行”准确地说是一个绿色的、时尚的、高端的涮煮类餐饮品牌。“食神锅奉行”就是在关注、分析、研究了时下人们饮食消费多元诉求的前提下定位自己的市场主题的——“食神锅奉行,健康新煮义”。它“新”就新在作为绿色的、时尚的、高端的餐饮品牌,较好的契合了特定人群的消费诉求,既能满足商务、宴请、旅游等中高档商务型消费群体的高端需求,也能满足都市人休闲、前卫、健康等个性消费群体的时尚品位。在新加坡游学的你,不体验一下这种经典美食还说得过去吗?
“食神锅奉行”风行北京、南京、上海、扬州、成都等地,成为品牌餐饮企业和宾馆餐饮企业高档鼎锅料理中的绿色时尚品牌。2014 年开设海外分公司,首选新加坡。在游人如织的新加坡河畔,挂起了“食神锅”的招牌。进驻新加坡时间虽然不长,却在新加坡餐饮行业掀起了新的美食革命,本地报章及杂志多次进行专题报道,深得喜爱美食的老饕喜爱,连前来新加坡旅游度假的游客,也能在凉风习习的新加坡河畔,就着热气腾腾的美食,享受美好的人生。
崇尚健康,绿色之选
“食神锅奉行”由钟利文先生融合亚太地区火锅技艺精华原创而成,钟利文先生原创的“鼎级火锅、奉行九品”的消费理念,遵循人体的生理结构及对食品的吸收原理,依据健康的饮食方式和流程,将每种食品的烹饪时间运用到烫食过程中。对崇尚健康美食和营养的消费者而言,“食神锅奉行”的火锅料理饮食流程是当今饮食绿色之选。
“奉行九品”是“食神锅奉行”依据食品的营养结构以及人体对食品的吸收能力和口感转换等原理而设计的科学涮食流程:一品滋补珍汤、二品仁爱素食、三品海珍美肴、四品金牌丸滑、五品上品珍禽、六品山野珍菌、七品肉畜珍馐、八品田园时蔬、九品五谷养生。“食神锅奉行”留住了传统火锅的本色,通过色香味型器的审美享受把营养健康的绿色饮食理念升华到了与生命生态完美融合的意境。难怪“食神锅奉行”独创的数款珍汤以营养滋补的健康理念和鲜香浓郁的入口滋味赢得了“火锅佛跳墙”的美誉和盛赞呢。
体验锅奉行美食之旅, 感受食神文化饮宴传奇
食神锅奉行,以滋补真汤煮烹食材为特色,精选全国原产地的新鲜食材,佐以自制复合味料,不会影响食品本味。营养搭配的均衡宴单,辅以精湛的奉行九品服务流程,体现出全心全意的美食公主专业服务……体验锅奉行美食之旅,感受当代“食神”料理的文化饮宴传奇“食神锅奉行”设置的个性服务流程,不仅让食客品尝到营养不流失、味觉也饱满的美味佳肴,还可领略到一种味犹未尽、完完整整、一气呵成的独特体验。
以鼎为器:鼎,既是食器,又是礼器。“食神锅奉行”选取升鼎这个古代专用词语,一是表达饮食过程的隆重,如古代王侯饮食,有高贵的步骤。二是取升鼎之“升”的含义,表达食神九品,从最初之品,升到最高之品的美好祝福。饮食所使用器皿中的鼎形纸巾盒、三角盘、鼎形食神方锅、簋形汤碗等9项外观设计已申请专利,成为“食神锅奉行”品牌文化中不可缺少的部分。

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