舌尖上的新加坡——百搭华夫饼（一）

Waffle，中文：华夫饼，是新加坡人最爱的美食之一！华夫饼有个特色就是“多变”！一个简简单单的华夫饼，我们普通看到的是华夫饼里面夹巧克力，或者加冰激凌。但是，随着华夫饼的受欢迎程度不断升级，华夫饼的特色也在不断升级中！你有见过在华夫饼上加肉肉的吗？！

以上的这个是不是很重口味？其实，各国人吃华夫饼的习惯都不一样；

比如说，比利时人的华夫饼会搭配牛油、糖浆，也会覆上草莓、蓝莓、覆盆子、香蕉等水果一起；

荷兰人把焦糖、蜂蜜、鸡蛋、大豆粉等多种营养配料烘焙成焦糖华夫饼，当做零食；

美国人会在华夫饼上涂些糖浆、牛油，四五个叠起来吃；

英国人则把华夫饼改为咸食，吃时夹煎蛋或奶酪，洒上胡椒粉和盐。

澳洲人的华夫饼会把鸡排和华夫饼放在一起吃。

那你喜欢什么和华夫饼一起吃呢？是鸡排还是奶油糖浆？小编私下猜测这会不会引发甜咸第N次战争呢？

下面小编为大家带来了十家提供好吃的waffle的店，排名不分先后哟~

1.【Sin Lee Foods】

经过现在各式各样的新潮咖啡厅轰炸，你是不是很怀念旧事old-fashioned但又不失特色的coffeeshop呢？位于HDB区域，由咖啡shop转化而成的Sin Lee Foods保持了传统的特色，是怀旧的你最佳的选择，尤其是他家的炸鸡waffle，吃了虽然会有罪恶感，卡路里高的呀，但是不吃必然会后悔一生的！

地址：4 Jalan Bukit Ho Swee, #01-164, S162004

电话: +65 63773170

营业时间:

周二到周五：11.00am-9.00pm

周六：9.30am-9.00pm

周日：9.30am-6.00pm

周一：休息

人均：$22左右

2.【Assembly Coffee】

Assembly Coffee骄傲的宣称自己为咖啡第三浪潮，每杯咖啡都经过精心煮制，每份coffee art拉花都精美准确，好像一个精准的工作线出来的。

如果waffle是你的菜，那么海盐焦糖Salted Caramel Waffle($11.5)一定会让你因美味而快乐的跳起舞来。脆脆的边缘，再加上一勺香草冰激凌，这一定是最棒的餐后甜品！巧克力和草莓waffle($11.5)也很赞哟~！

地址：20 Evan Road, S259367

电话: +65 6735 5647

营业时间:

周二到周日：8.00am-7.00pm

周一休息

人均：$16左右

3.【The Beast】

想要有beasty experience吗？那就来The Beast吧！肉和waffle，看起来两不搭的食物，在枫糖浆的搭配下迸发出火花！一定要来试试 Chicken & Waffle($20)哦~！绝对是令人惊艳的美食体验。

地址：17 Jalan Klapa, S119329

电话: +65 6295 0017

营业时间:

周一到周四：5.00pm-0.00am

周五周六：5.00pm-1.00am

周日：10.00am-5.oopm

人均：$30左右

4.【Creamier】

Creamier位于大巴窑HDB区域，很多人评价说这是waffle的天堂，永远长到吓人的队伍最好的代表了Creamier受欢迎程度。由 于位于HDB，价位也比其他cafe便宜，但价格低不等于质量差哦~Creamier的冰淇淋都是新鲜制作，只选用天然原料，毫无添加剂，所以口感非常好，融化速度也比较快。配着热热的waffle，冰淇淋填满了waffle饼内的空隙，一口咬下去，香，甜，冷，热交集，感觉整个人都愉快了呢~！

地址：128 Toa Payoh Lorong 1, #01-835, S310128

电话: +65 6250 1476

营业时间:

周二到周四：12.00pm-10.00pm

周五到周六：12.00pm-11.00pm

周日：12.00pm-10.00pm

周一休息

人均：$12左右

5.【Maple & Market】

像Creamier一样，M & M也在HDB区。有人评价，这是隐藏在旧樟机场路附近的一颗珍珠。除了自制蛋糕，M&M的waffle也品种多样，十分好吃。餐厅提供传统甜式waffle加冰淇淋($8.5)，还有咸式糖浆培根waffle($14)。

地址：34 Cassia Crescent, #01-82, S390034

电话: +65 6348 8068

营业时间:

周一：12.00pm-8.00pm

周三到周五：12.00pm-9.00pm

周六：10.00am-10.00pm

周日10.00am-9.00pm

（未完待续……）