新加坡衍生而来的种族——欧亚人

来新加坡游学，与其一无所知的过完一个假期不如有了解的边学习边融入来的更好。如今在新加坡"欧亚人"指的是任何继承了欧洲和亚洲血统的人，但过去欧亚人的含义并非如此。15世纪时在华斯高·达·伽马(Vasco daGama)和其他来自葡确牙、西班牙、荷兰、英国和法国的探险家们的带领下，欧洲人纷纷在此定居。他们与当地妇女通婚，由此一个独特、鲜明的欧亚次文明开始产生。欧亚人对新加坡的发展也做了许多的贡献，最突出的例子就是本杰明·亨利·薛尔思博士(1907-1981)，他不仅是新加坡的第二任总统， 还是一位著名的产科医生和新加坡国立大学(National University oI Singapore，NUS) 的首位校长。

由于绝大多数欧亚人的父亲是欧洲人，他们的名字也是欧洲人的名字，由此我们可以判断出他们的祖先来自何方，例如，Cardoza(葡萄牙人)，de Souza(葡萄牙人)，Jansen (荷兰人)，van Culenburg(荷兰人)，Clarke(英国人)。今天你也能看到很多长相酷似欧亚混血儿的新加坡人有着亚洲人的姓，说明这种风俗正在悄悄地改变。

拥有一半欧洲血统的欧亚人多半是基督徒，信奉的是基督教的传统，例如他们在出生时会接受洗礼，在教堂举行婚礼，葬礼后会进行守夜。
因此欧亚人的饮食融合了葡萄牙、荷兰、英国、印度、中国和马来风味，味道香辣、浓烈。